Sıradaki içerik:

Becayiş Nedir? Becayiş Hakkı Ne Demek?

Ev Yapımı Hamburger Tarifi, Hamburger Nasıl Yapılır?

avatar

admin

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Lezzetli, dudak şapırdayan ve gevrek bu sözler size sadece popüler olarak Burger olarak bilinen bu harika Amerikan yemeğini hatırlatacak. Bir hamburgeri nasıl hazırlarsanız hazırlayın, bu yemek, her yediğinizde sizi daha fazlasını arzulayacak. Çocuklarınız bu kez evde iyi ve lezzetli bir şeyler tatmak istediğinde, bu basit ama lezzetli. Örneğin, peynirli sosları seviyorsanız, peynirli bir mayo ve bir dilim peynir kullanabilir ve erimesine izin verebilirsiniz. Daha da lezzetli hale getirmek için seçtiğiniz herhangi bir sos veya çeşni ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, zamansız açlık sancıları geldiğinde, basit bir atıştırmalık yemeği yapar. O zaman yağ kaybı yolculuğunuzdaysanız, bu kesinlikle arkadaşınız olabilir, tek yapmanız gereken tarifi tercihinize göre değiştirmek ve yağlı maddelerden kaçınmaktır. Ayrıca köfteyi bir mikrodalgada sadece biraz yağ fırçalayarak hazırlayın, bu her şey gibi kalori sayısını düşürecektir! Taze sebzeler ve birkaç baharatla yapılan bu atıştırmalık tarifi, okul öğle yemeği kutusu, yol gezileri ve oyun geceleri için uygundur. Çocuklar bu kolay tarifi kesinlikle sevecekler! Bu yüzden, bu kolay tarifi deneyin ve sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın. Afiyet olsun.


Malzemeler:

Ekmeğin hamuru için:

600 gram un

120 gram tereyağı

2 çay kaşığı tuz

220 mililitre ılık süt

150 mililitre ılık su

1 çay kaşığı şeker

20 gram yaş maya

Ekmeğin üzerine sürmek için:

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı süt

Susam

Köftesi için:

500 gram dana kıyma

Tuz

Karabiber

Domates tozu

Kimyon

Süslemek için:

Kuru soğan

Marul

Domates

Peynir

Kornişon

Sos için:

Ketçap

Mayonez


Ev Yapımı Hamburger Nasıl Yapılır?

Süt ve suyu bir kasede karıştırın. Üzerine maya ve şekeri ilave edin ve güzelce karıştırın. Hamurun diğer malzemelerini de sütlü mayaya ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örttüğünüz hamuru 15 dakika mayalanmaya bırakın.

Hamuru bezelere ayırıp güzelce yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 5 dakika da tepside mayalandırdığınız ekmekleri elinizle hafifçe bastırdıktan sonra yeniden üzeri örtülü halde yarım saat kadar dinlendirin. Süt, yumurta ve suyu çırpıp ekmeklerin üzerine sürün ve susam serpin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra ekmekleri fırına verin. 15-20 dakika içinde ekmekler hazır olacak. Fırından çıkardığınız ekmekleri telin üzerinde ılınmaya bırakın. Bu esnada köfte harcınızı hazırlayıp köftelerinizi şekillendirin. Buzdolabında dinlendirdiğiniz köfteleri ızgarada ya da tavada pişirip soğuyan ekmeklerin arasına yerleştirin. Üzerine ketçap, mayonez, hardal, turşu, marul, domates dilimleri, soğan halkaları vs. koyabilirsiniz. Afiyet olsun…


Evde Hamburger Yapmanın Püf Noktaları:

Öncelikle püf noktalarımızla başlayalım. Kullanacağınız kıymanın taze olması şart. Mümkünse kasabınızdan burger için özel kıyma çekmesini isteyin. Burger köftesi yüzde 18-20 civarında olan bir kıyma kullanın. Bunun için dananın boyun ve kürek kemiği arasında kalan etten elde edilmiş kıyma çok uygundur.Burger köftesinin kıymasına tuz, karabiber ve birkaç temel baharat dışında soğan, yumurta, ekmek içi gibi malzemeler konmaz. Dahası burger köftesinin harcı çok fazla yoğurulmaz da. Kıymayı birkaç parçaya ayırıp baharatları ekledikten sonra çok fazla ezmeden parmaklarınızla yavaşça karıştırın. Yoğurma ve şekil verme işlemi öncesi ellerinizi ıslatırsanız daha kolay sonuç elde edebilirsiniz.


100 Gram Ev Yapımı Hamburgerin Kalorisi Nedir?

100 Gram Ev Yapımı Hamburgerin Kalorisi= 165 kaloridir.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
Malatya mutlu son Yalova mutlu son Sivas mutlu son Tokat mutlu son Kayseri mutlu son Trabzon mutlu son Aydın mutlu son Elazığ mutlu son Afyon mutlu son Kütahya mutlu son Ordu mutlu son Eskişehir mutlu son Gaziantep mutlu son
Taşova escort Gerze escort Pazar escort Kangal escort Sarıkaya escort Side escort İncekum escort Hayrabolu escort Tavşanlı escort Ereğli escort Batıköy escort Suluova escort Durağan escort Niksar escort Gürün escort Çekerek escort Kızılağaç escort Çikcilli escort Ergene escort Simav escort Emirdağ escort Çağlayançerit escort İstanbul escort İznik escort Karasu escort Gümbet escort Ilgaz escort İzmir escort Kadıköy escort Karesi escort Horasan escort İnebolu escort Erzurum escort Marmaris escort Serdivan escort Menteşe escort Eskişehir escort Meram escort