Üniversite

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Mezunları Ne İş Yapar? Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi 2024 Maaşları Ne Kadar?

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Mezunları Ne İş Yapar? Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi 2024 Maaşları Ne Kadar? Üniversiteye yeni girecek adaylar bölüm incelemesi yapmaya başladılar. Zeytin yetiştiriciliği yapacak ya da sofralık zeytinleri işleyebilecek teknikerlerin yetiştirildiği bir ön lisans bölümü olan Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Dersleri Nelerdir? Gelin birlikte tüm detayları öğrenelim…

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Mezunları Ne İş Yapar?

Gelecek kariyer planlarında Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi okumak isteyen öğrenciler, Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Ne İş Yapar? araştırmakta. Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü mezunları, zeytin üretimi, işlenmesi ve pazarlanması ile ilgili bir dizi iş fırsatına sahip olabilirler. Bu mezunlar, zeytin ve zeytinyağı endüstrisiyle ilgili çeşitli sektörlerde çalışabilirler. İşte bu bölüm mezunlarının yapabileceği işlerden bazıları:

  • Zeytin ve Zeytinyağı Üreticisi: Mezunlar, zeytin ağaçlarını yetiştirebilir ve zeytinlerin hasadını yaparak zeytinyağı üretebilirler. Bu, kendi zeytinliklerini işletme veya mevcut zeytin üreticileri için çalışma fırsatlarını içerebilir.
  • Zeytin İşleme Tesisi Yöneticisi: Zeytin işleme tesislerini yöneterek zeytinlerin işlenmesi, salamura yapımı ve zeytinyağı üretimi gibi işlemleri denetleyebilirler.
  • Zeytin ve Zeytinyağı Kalite Kontrol Uzmanı: Kalite kontrol uzmanları, zeytin ve zeytinyağının kalitesini ve uygunluğunu denetlerler. Ürünlerin kalite standartlarına uygun olduğunu sağlamak için testler yapabilirler.
  • Gıda Teknolojisti: Gıda teknolojistleri, gıda ürünlerinin üretim süreçlerini iyileştirme, yeni ürünler geliştirme ve hijyen standartlarını sürdürme konularında çalışabilirler.
  • Tarım Danışmanı: Tarım danışmanları, çiftçilere zeytin üretimi ve bakımı konusunda rehberlik edebilirler. Verimliliği artırmak ve hastalık veya zararlıları kontrol altına almak için çiftçilere tavsiyelerde bulunabilirler.
  • Zeytin Ürünleri Pazarlamacısı: Zeytin ürünleri şirketlerinde çalışarak, zeytinlerin ve zeytinyağının pazarlamasını yapabilirler. Bu, ürünlerin tanıtımı, dağıtımı ve satışını içerebilir.
  • Gıda Denetçisi: Gıda denetçileri, gıda işletmelerini denetler ve gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uyulup uyulmadığını kontrol ederler. Zeytin işleme tesislerini denetlemek için çalışabilirler.
  • Araştırmacı ve Akademisyen: Zeytincilik ve zeytin işleme teknolojisi alanında eğitim ve araştırma yaparak üniversitelerde veya araştırma kurumlarında akademik kariyer yapabilirler.
  • Tarım Danışmanı: Çiftçilere, zeytin ağaçları ve zeytin üretimi ile ilgili tavsiyelerde bulunabilirler.
  • Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçısı: Uluslararası pazarlarda zeytin ve zeytinyağı ihracatı yapan şirketlerde çalışarak, ürünlerin ihracatını ve uluslararası ticaretini yönetebilirler.

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü mezunları, zeytin ve zeytinyağı endüstrisinde farklı rollerde çalışabilirler ve bu sektördeki iş fırsatları genellikle bölgenin zeytin üretimine ve gıda endüstrisine bağlı olarak değişebilir.


Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Teknikeri Görevleri Nelerdir?

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknikerleri farklı kurum ve kuruluşlarda görev alabilmektedir. Bu kurum ve kuruluşlarda aldıkları görevler farklı olabilir. Ama genel anlamda düşünürsek Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi mezunlarının görevleri şunlardır:

  • Çalıştığı işletmelerde üretimin hijyen şartlarına uygun olmasını sağlar.
  • Çalıştığı kuruluşta amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimin sağlanmasında rol oynar.
  • Çıkan sonuçları değerlendirir, raporlar düzenleyerek ilgililere bildirir.
  • İşletmede uyulması gereken mevzuatı (Türk Gıda Kodeksi, TSE vb.) bilir ve yapılan işlemlerde bu mevzuat esas alır.
  • İstatistiksel bilgilerin elde edilmesinde ve yorumlanmasında yardımcı olur.
  • Kaliteli zeytin yağı üretilmesinde çeşitli teknikleri bilir ve uygular.
  • Laboratuvarlarda değişik analiz yöntemlerini (kimyasal ve duyusal) kullanarak analiz yapar.
  • Saatteki üretim gücü 60 KW’a kadar olan işletmelerde imza yetkisine sahiptir.
  • Sofralık zeytin (siyah zeytin, yeşil zeytin) işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanır.
  • Üretilen ürünlerin, usulüne uygun olarak paketlenmesini sağlar ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol eder.
  • Zeytin çeşitlerinin tanınması, kültürel işlemler, hasat ve zirai mücadele gibi zeytin bahçeleri işletmeciliği ile ilgili işlerde görev alır.
  • Zeytin ve zeytin yağının sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için zeytinlerden ve katkı maddelerinden örnekler alır.

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Mezunları Nerelerde Çalışır?

  • Zeytin Çiftlikleri: Mezunlar, zeytin ağaçlarının yetiştirilmesi, bakımı ve hasadı konusunda çalışabilirler. Bu, kendi zeytinliklerini işletme veya mevcut zeytin çiftliklerinde çalışma fırsatlarını içerebilir.
  • Zeytin İşleme Tesisleri: Zeytin işleme tesislerinde, zeytinlerin işlenmesi, salamura yapımı ve zeytinyağı üretimi gibi işlemleri yönetebilirler.
  • Gıda Üretim Şirketleri: Gıda üretimi yapan şirketlerde çalışarak, zeytin ürünlerinin üretimi, paketlenmesi ve dağıtımı gibi görevleri üstlenebilirler.
  • Gıda ve Tarım Danışmanlığı Firmaları: Gıda ve tarım danışmanlığı firmalarında çalışarak, çiftçilere ve gıda işletmelerine zeytincilik ve gıda üretimi konularında danışmanlık yapabilirler.
  • Zeytin Ürünleri Pazarlama Şirketleri: Zeytin ürünleri şirketlerinde çalışarak, zeytinlerin ve zeytinyağının pazarlamasını yapabilirler. Ürünlerin tanıtımı, dağıtımı ve satışını yönetebilirler.
  • Tarım ve Gıda Denetim Kurumları: Zeytin işleme tesislerini denetlemek ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu kontrol etmek amacıyla çalışabilirler.
  • Tarım Araştırma Enstitüleri: Tarım ve gıda araştırma enstitülerinde, zeytin ağaçları, hastalık kontrolü, ürün iyileştirme ve yeni tarım teknolojileri konusunda araştırma yapabilirler.
  • Gıda Teknoloji Şirketleri: Gıda teknolojisi şirketlerinde, zeytin işleme ve gıda üretimi için yeni teknolojilerin geliştirilmesi ve uygulanması konularında çalışabilirler.
  • Kamu Kurumları: Tarım ve gıda ile ilgili kamu kurumlarında, zeytincilik ve gıda üretimi politikalarının geliştirilmesi ve uygulanması konularında çalışabilirler.
  • Üniversiteler ve Eğitim Kurumları: Üniversitelerde veya eğitim kurumlarında öğretim görevlisi olarak çalışarak, zeytincilik ve gıda üretimi konularında eğitim verebilirler.

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü mezunları, gıda üretimi, zeytin işleme, tarım danışmanlığı ve araştırma gibi çeşitli alanlarda istihdam edilebilirler. İş fırsatları genellikle mezunların ilgi alanlarına, becerilerine ve deneyimlerine bağlı olarak değişebilir.


Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Maaşları 2024 Ne Kadar?

Özel sektörde alınan maaşlar ile kamu kurumlarda çalışanların aldığı maaşlar birbirinden farklıdır. Devlet kurumunda çalışan mezunlar için Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi 2024 maaşlar 17,000 TL – 25,000 TL’dir. 


Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Dikey Geçiş Bölümleri

Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi bölümü mezunları da DGS ile bazı 4 yıllık bölümlere geçiş yapabilmektedir. Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi dikey geçiş bölümleri şunlardır:

  • Bahçe Bitkileri
  • Bitki Koruma
  • Bitkisel Üretim ve Teknolojileri
  • Tarla Bitkileri

2 Yıllık Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Bölümü Dersleri Nelerdir?

1. Sınıf 1. Dönem Dersleri

Mikrobiyoloji I, Toprak Bilgisi, Bilgisayar ve Donanım İşletim Sistemleri, Zeytin Tarımı I, Botanik, Türk Dili I, Matematik, Yabancı Dil I, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I, Genel Kimya, Staj-I.

1. Sınıf 2. Dönem Dersleri

Mikrobiyoloji II, Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II, Türk Dili-II, Yabancı Dil II, Laboratuvar Teknikleri, Araştırma Yöntem ve Teknikleri, Bitki Besleme ve Gübreleme, Kalite Güvencesi ve Standartlar, Tarımsal Mekanizasyon ve Sulama, Zeytin Tarımı II, İşletme Yönetimi I.

2. Sınıf 1. Dönem Dersleri 

Organik Tarım, Zeytinyağı Üretim Teknolojisi, Zeytinyağı Kimyası, Sofralık Zeytin Üretim Teknolojisi, Zeytin Hastalık ve Zararlıları, Staj-II, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Zeytin Budama ve Hasat Yöntemleri.

2. Sınıf 2. Dönem Dersleri

Duyusal Analizler, Zeytin Yan Ürünlerinin Değerlendirilmesi, Zeytinde Besin Değeri ve Sağlık, Sofralık Zeytin ve Yağ Analiz Yöntemleri, Mesleki Yabancı Dil, Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Üretim Makineleri, Genel Meyvecilik.


İlginizi Çekebilir 👇

👉 Üretimde Kalite Kontrol Bölümü Mezunu Ne İş Yapar?

👉 Öğrenci Gündemi’ ni İnstagram’dan Takip Etmek İçin Tıklayınız

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu