Sıradaki içerik:

Microsoft Office Powerpoint 2016 Uzantısı Nasıl Kullanılır?

Fırında Ev Yapımı Pizza Tarifi: Ev Yapımı Pizza Tarifi Oktay Usta

avatar

admin

  • e 0

    Mutlu

  • e 0

    Eğlenmiş

  • e 0

    Şaşırmış

  • e 0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Ana vatanı İtalya olan pizza, zaman içerisinde dünyanın birçok yerine yayıldı hepimizin bildiği sıklıkta tükettiği bu yüzlerce farklı malzemeyle hazırlanan hamur işi yemek içine kattığımız malzemelerle her damak tadına uygun hala geliyor. Tüm dünyayı etkisi altına alan koranavirüs salgını süresinde hijyen konusunda titizlik gösteren kişiler yemeklerini evlerinde yapmayı tercih etmeye başladı. Bizde evde hijyen koşullarından şüphe etmeden doğal malzemeler kullanarak kendi ev yapımı pizzanızı yapmanız için Oktay Usta Yemek Tariflerinden en güzel ev yapımı pizza tariflerini derledik.

Pizza yaparken en çok dikkat edilmesi gereken hamurun inceliği ve dinlenmiş olmasıdır. Pizza peyniri hamurun üzerini kaplamalı ve kızarmış olmalı kullanılan tüm malzemeler eşit olmalıdır. Pizza hamurunun ortası ince kenarları daha kalın olmalıdır. Peki Oktay Usta ev yapımı karışık pizza nasıl yapılır? Evde pizza yapmanın püf noktaları nelerdir? Yemeye doyamayacağınız hamuru ve sosuyla eşsiz ev yapımı pizza yapmak istiyorsanız  hadi hemen pizzamızı yapmaya geçelim.

Ev Yapımı Pizza Tarifi Malzeme Listesi

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 250 ml su ( 1 su bardağından biraz fazla )

Sosu için;

  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 ya da 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam fesleğen
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için;

  • Sucuk
  • Mantar
  • Mısır
  • Siyah zeytin
  • Yeşil zeytin
  • Kaşar peyniri
  • Biber
  • Domates

Ev Yapımı Pizza Tarifi; Fırında Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza hamurunu hazırlamak hazırlamak için bir kaba unu, hamur mayasını ve tuzu ilave ediyoruz. 2-3 dakika karıştırıyoruz ve ortasına zeytinyağı ve ılık su ilave ediyoruz, kulak memesi kıvamına gelene kadar 4-5 dakika yoğuruyoruz. Üzeri bez kapatıp dinlendirmeye bırakıyoruz.

Pizza sosumuz için; 1 çorba kaşığı 1 çorba kaşığı domates salçası, küçükse iki domates, iki diş sarımsak, fesleğen, zeytinyağı (5 çorba kaşığı) tuz, karabiberi ekleyip parçalayıcından geçirip püre haline getiriyoruz. Üst malzemeleri hepsini ince olarak doğruyoruz. Hamuru ortadan ikiye bölüp merdane ile açıyoruz. Fırın tepsinin içi büyüklüğünde yuvarlak açıyoruz. Yağlı kağıt seriyoruz üzerine hamuru alıyoruz. Hamurun üzerine çatalla 8-10 yerine batırıyoruz. Bu şekilde kabarmasını önlemiş olursunuz. Hazırladığımız sosu eşit şekilde iki hamura bölüyoruz. Kaşık ile üzerine yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Ve doğradığımız malzemeyi eşitçe yerleştiriyoruz. Üzerine biraz daha kaşar peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları koyuyoruz. 10 dakika pizzayı mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derece fırına turbo kısmına atıp 10 ile 15 dakika arası pişiriyoruz.


 

 


Ev Yapımı Pizza Yapımının Püf Noktaları 

Evde pizza yaparken en çok dikkat edilmesi gerekenler; 

  1. Pizza hamuru yapımında genellikle su kullanılsa da, ılık süt hamura farklı bir lezzet katar.
  2. Kullanacağınız sütün çok sıcak veya soğuk olması mayanın bozulmasına neden olacaktır.
  3. Pizzanın çıtır çıtır olmasını istiyorsanız hamuru ince bir şekilde açın ve kenarlarına zeytinyağı sürün.
  4. Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli
Malatya mutlu son Yalova mutlu son Sivas mutlu son Tokat mutlu son Kayseri mutlu son Trabzon mutlu son Aydın mutlu son Elazığ mutlu son Afyon mutlu son Kütahya mutlu son Ordu mutlu son Eskişehir mutlu son Gaziantep mutlu son
Taşova escort Gerze escort Pazar escort Kangal escort Sarıkaya escort Side escort İncekum escort Hayrabolu escort Tavşanlı escort Ereğli escort Batıköy escort Suluova escort Durağan escort Niksar escort Gürün escort Çekerek escort Kızılağaç escort Çikcilli escort Ergene escort Simav escort Emirdağ escort Çağlayançerit escort İstanbul escort İznik escort Karasu escort Gümbet escort Ilgaz escort İzmir escort Kadıköy escort Karesi escort Horasan escort İnebolu escort Erzurum escort Marmaris escort Serdivan escort Menteşe escort Eskişehir escort Meram escort