Gündem

Askıda Ekmek Ne Zaman Başladı? Askıda Ekmek Nerelerde Var?

Askıda Ekmek Ne Zaman Başladı? Askıda Ekmek Nerelerde Var?. Yardımlaşma kültürümüzün en güzel örneği olan “Askıda Ekmek” uygulaması hayırseverler için bir araç olurken ihtiyaç sahipleri içinde umut olmaya günümüzde de devam ediyor. Osmanlı mahalle yardımlaşma kültüründe Veren el ile alan elin birbirini görmediği ‘Askıda Ekmek’ uygulaması son günlerde pek şehrimizdeki fırınlarda uygulanıyor. Askı uygulaması o kadar popüler oldu ki askıda kahve, askıda kıyafet, askıda meyve sebze gibi örneklerini görmeye başladık.

Askıda Ekmek Ne Zaman Başladı?

Askıda Ekmek uygulaması Osmanlı döneminden bu güne hayırseverler tarafından maddi durumu iyi olmayan vatandaşların rencide olmaması amacıyla fırında uygulanan bir gelenek. Fırına gittiğinizde “Askıda Ekmek” uygulaması için ekmek alıyorsunuz. Fırın sahibi sizin ödediğiniz tutarda askıya ekmek bırakıyor. Gün içinde ihtiyacı olan birisi gelip “Askıda ekmek var mı?” diye soruyor. Eğer askıda ekmek varsa bu kişi ekmeği herhangi bir ücret ödemeden alabiliyor.

Askıda ekmek tarihçesi Osmanlı İmparatorluğu dönemine dayanıyor. Osmanlı döneminde ekmek alan kişi ödeme yaparken kaç tane isterse o kadar sayıda ekmeği bir heybenin içinde, askıya astırıyordu. Fırına gelen ihtiyaç sahipleri askıda ekmeği işaret ederek oradaki ekmeği alıyordu. O dönemde ihtiyaç sahipleri sadece ihtiyacı kadar ekmeği alıyor fazlasını talep etmiyordu. İlk olarak Askıda Ekmek uygulamasının ne zaman başladığı bilinmiyor fakat İslam kaynaklarına baktığımızda ilk vakfın, müminlerden birinin kendisine bıraktığı malın müminlere kullanılması amacıyla Hz. Muhammed (SAV) tarafından kurulduğunu yazıyor.

Askıda Ekmek Uygulaması ülkemizde ilk olarak İstanbul da başladı ve zamanla İzmir, Eskişehir, Ankara ve Balıkesir de yaygınlaşmaya başladı artık günümüzde neredeyse tüm şehirlerde Askıda Ekmek Kampanyası uygulanmaktadır.


Askıda Ekmek Nerelerde Var?

İstanbul’da Askıda Ekmek Uygulaması Yapan Fırınlar Listesi

  • Trabzon Ekmek Fırını : Gaziosmanpaşa
  • Safranbolu Fırını: Küçükyalı, Maltepe
  • Baykar Fırın: Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Sarıyer
  • Gül Ekmek: Kuzguncuk
  • Panayır Fırın: Erenköy tren istasyonu
  • Ömür Fırın: Üsküdar
  • Ekmekcim Unlu Mamülleri : Esenler
  • Huzur 4 Ekmek Unlu Mamülleri: Esenler
  • Altunlar Fırın: Bağcılar

İzmir’de Askıda Ekmek Uygulaması Yapan Fırınlar Listesi

  • Meşhur Köprübaşı Odun Ekmeği: Urla merkez
  • Dostlar Fırını: Malgaca Pazarı, Urla .
  • Bereket Taş Fırın Ekmeği: Atakent, Karşıyaka

Diğer İllerde Askıda Ekmek Uygulaması Yapan Fırınlar

  • Eskişehir: Odunpazarı Ekmek Fabrikası
  • Yalova : Efsane Fırın
  • Balıkesir: Fırıntaş, Toplu taşıma merkezi
  • Ankara Halk Ekmek büfesi: Hoşdere caddesi, Atakule

👉 Öğrenci Gündemi’ ni İnstagram’dan Takip Etmek İçin Tıklayınız

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu